Польза оливкового масла. Оливковое масло. Сейчас все говорят о том, как полезно оливковое масло, что оно не такое жирное, как подсолнечное и что имеет ряд неоспоримых преимуществ. Вот и мы с вами попробуем разобраться - чем же так славится оливковое масло . Родиной оливок является Египет, а известны они не менее 6 тысяч лет. Оливковое масло стоит в ряду с самыми полезными и продлевающими жизнь продуктами. 1. В диетах, сохраняющих сердечно - сосудистую систему стоит на первом месте. А суть профилактического эффекта в том, что оливковое масло содержит в себе мононенасыщенные жирные кислоты, которые поддерживают нормальный уровень холестерина в крови и противостоит образованию тромбов. 2. Оливковое масло предотвращает потерю кальция в организме, укрепляет суставы и полезно для профилактики болезней костей у человека. 3. Снижает давление, поэтому вытяжки из листьев оливы входят в состав лекарственных препаратов от давления. 4. Нельзя не упомянуть омолаживающий эффект оливок. Не зря их содержит практически любая косметика. 5. При натирании кожи оливковым маслом - кожа питается и заживляются разные ранки. Прекрасный эффект против целлюлита. 6. В оливках содержится олеиновая кислота и антиоксиданты, которые избавляют от появления раковых клеток... Видите, как много плюсов? однако, не будем забывать, что все хорошее - хорошо в меру. Принимать оливковое масло надо небольшими дозами и желательно - регулярно, тогда вы получите прекрасный эффект, и не забывайте сделать тест на аллергию. Вначале целесообразно попробовать плоды, и, если реакции не последует, можно пробовать масло. Учтите только, что оливковое масло гонит песок и желчь, поэтому люди с хроническими заболеваниями почек и желчного пузыря - осторожно! И еще, как и другие виды растительных масел, оливковое масло полезно только в меру, а при жарке на нем оно изменяет свои чудесные качества на вредные свойства. Оливковое масло- вкусный и полезный продукт, который не только понравится Вашей семье, но и поможет сохранить ее здоровье, ведь недаром оливки так высоко ценились еще много тысяч лет назад!